無事にキッチンの特等席を確保した
COSORI(コソリ)
「せっかく置いたんだから」と、
さっそく日々のおかず作りにフル活用しています。
実際に使ってみて驚いたのは、
その圧倒的な
「後片付けのなさ」
でした。
そうなると、急に気になり始めたのが、
これまで「揚げ物といえばこれ」と
当たり前に使ってきた道具たちの存在です。
今回は、
「焦げ付きが落ちやすいから」
という理由でなんとなく使ってきた天ぷら鍋すら、
コソリの登場でいらなくなるかも
という、私の正直すぎる心境の変化を綴ります。
口コミで選んだ「富士ホーロー」と、置くだけの「コソリ」。並べてわかった圧倒的な差
わが家の狭い棚に、どうにかして常設スペースを作ったコソリ。
その横に、これまで使ってきた道具たちを並べてみました。

わが家の新旧交代シーン。長年エースだった富士ホーローの天ぷら鍋と、それを守る油はねネット。コソリが来てからというもの、この子たちの出番がパタリと止まってしまいました。
※写真はイメージです。
「焦げ付きが落ちやすい」だけでは、もう勝てない
富士ホーローの天ぷら鍋(24cm・黒)は
焦げ付いても多少汚れが落ちやすかったので
そこは良いかなと思って使っていました。
でも、コソリはそもそも油をなみなみと注ぐ必要がなく
バスケットに食材を入れるだけ。
この圧倒的な「準備と後処理の差」
を目の当たりにすると
「焦げ付きが落ちやすいかどうかなんて、もはや小さな問題だな……」
という予感がしています。
油はねネットを洗う手間すら、急に「ムダ」に感じ始めた理由
コンロ周りのベタつきを防ぐために、
当たり前に使っていた「油はねネット」。
でも、コソリを使ってみて一番感動したのは
「汚れる場所がバスケットの中だけ」
で完結することです。
ネットを洗う手間も
コンロのベタつきを拭く手間も
残った油を片付ける手間もない。
「守る必要がない」
という解放感を知ってしまうと
あんなに毎回出していた網を洗うことすら
急にバカらしく感じてしまう。
この「面倒くささの再発見」こそが
今回一番の収穫でした。
富士ホーローは売却へ?「フライパン代用」で十分かもしれない
これまでなんとなく使ってきた富士ホーローですが
これからはコソリがメインになりそうです。
もし「どうしても油で揚げたい!」
という日が来たとしても、
「わざわざ専用の鍋じゃなくても
フライパンで代用できるんじゃない?」
と思えてきました。
使い込んでいるので売れるかは分かりませんが
メルカリなどに早めに出してみようかなと考えています。
売れればラッキー
それで棚がスッキリすればもっとラッキー
くらいの気持ちです。
まとめ:コソリは、わが家の「頼れる助っ人」
「場所を取るから」
と諦めなくて本当によかった。
狭いキッチンに無理やりねじ込んだコソリは
今やわが家の
「頼れる助っ人」
として
棚の一等地でスタンバイしています。
これからは、あの重い腰を上げなくても
もっと気軽に「揚げたて(風)」を楽しめそうです。
まずは、あの鍋を手放して
さらにキッチンに
「余白」
を作ることから始めてみようと思います。
私が買った商品はこちら👇
※以下はアフィリエイト広告(PR)です


コメント