あまつも

コソリを買う前に一番心配だったのはここでした。「本当に使える商品なのか。」「買って使わなくなったらどうしよう」ノンフライヤーって油なしで揚げ物ができると言われていますが本当に美味しくなるのか。置き場所は取るし値段もそれなりにする。失敗したく...

朝食やお弁当、夕飯のメインにも大活躍する「塩鮭」美味しいけれど、わが家では「コンロの魚焼きグリルを使う」という選択肢は最初からありません。（後片付けが面倒すぎて封印しています。）でも、お魚は手軽に食べたい。そこで、「コソリ（ノンフライヤー）...

夏になると、食べ物の管理がとたんに不安になることありませんか？「これ、大丈夫かな？」と思いながらもずっとそのままにしていたことがわが家にもいくつかありました。一つひとつ調べてみたら「大丈夫だったもの」と「実はよくなかったもの」がはっきり分か...

食洗機の稼働が終わっても中に入っている食器や調理器具をすぐに片付けられない日もあります。乾ききっていない状態でそのまま扉を閉めて一晩。日によってはそれ以上になる時も。ほこりが入るのが嫌でずっと食洗機の扉は閉めていました。でも「これって大丈夫...

やかんで麦茶を沸かしてそのまま一晩置いておく。朝に沸かしたら夕方まで置いておく。わが家では今までずっとそうしていました。「アツアツで冷蔵庫にも入れられないし一晩くらいなら大丈夫でしょ」くらいに考えていました。でも、気になって調べてみたら夏場...

エアウィーヴを使い始めて1か月が過ぎました。正直に言います。劇的に腰痛が治った！という実感はありません。「これで何かが変わった」という確信もまだあまりありません。でも手放す気もありません。そんな今の正直な気持ちをお伝えします。今使っている商...

お米の保存場所みなさんどうしてますか？わが家では、夏場は基本冷蔵庫保管にしています。粉物のダニのことを調べたついでにお米のことも調べてみたら「夏のお米の常温保存」もなかなか危ない世界だったのでまとめておきます。夏のお米には、普通に虫がわく調...

夏になると毎年悩むのが「冷蔵庫に入りきらない問題」麦茶のポットは鎮座してるし傷みやすい食材は増えるし冷蔵庫は常に満員御礼です。わが家の方針は今まで「とにかく入るものは全部冷蔵庫！」の一択でした。でもふと、「そもそも調味料ってどこまで冷蔵庫に...

冷蔵庫がパンパンになる夏。「とにかく入るものは全部冷蔵庫へ」でやってきたわが家ですが以前はずっと、粉物は後回しにしていました。小麦粉、お好み焼き粉、ホットケーキミックス。かさばるし、賞味期限も長いし「袋をしっかり閉じておけば大丈夫でしょ」と...

玉ねぎとじゃがいもって「常温保存OKの野菜」の代表選手ですよね。わが家でもずっとキッチンの常温コーナーが定位置でした。冷蔵庫もパンパンだし「この子たちは常温でいいから助かる」くらいに思っていました。でも、夏の食材の置き場所をいろいろ調べてい...