いろどり日和～頑張るあなたへ。暮らしのヒント～

業務スーパーの冷凍とんかつをコソリ（ノンフライヤー）でオイルスプレーを使って焼いた正直な結果。色がつくまで30分、とんかつ感が薄い、パン粉系が上手くいかない理由まで。白身魚フライ・ハムカツで分かった230度＋追加焼きの学びも追記。

業務スーパーでワンオペ主婦がリアルにリピ買いしている食品9選。盛るだけのチルド惣菜、揚げるだけのチキンカツ・白身フライ・春巻き、油を使わない日のシュウマイ、味付けが決まるトマトソースなど。「味は普通でも便利だから買う」正直な理由つき。

皆さんは毎日の買い出し、あちこちのお店をハシゴしていますか？ 私はあちこち回る手間そのものが面倒で今では「日常の買い物なら、基本なんでもお安いコスモスが一番安定」という結論に達しています。でも、コスモスってポイントカードがないですよね。「ポ...

鶏もも肉をコソリ（ノンフライヤー）で焼いたら、皮はパリパリ・中はジューシーでフライパン超えの仕上がりに。15〜20分・途中で1回ひっくり返すだけのほったらかし調理と、220度で皮が焦げた失敗から分かった温度の目安も正直に書いています。

保育園に持って行くものって洗い物が多いですよね。お弁当箱、コップ箸、箸入れ水筒毎日これを手洗いしていたらそれなりに時間がかかります。食洗機を使い始めてから「これって入れても大丈夫かな」と1つ1つ確かめながら気づいたらほぼ全部食洗機で洗うよう...

子どもが習い事を始めると一気に増えるのが「習い事のバッグやリュック」ですよね。特に、外で元気に活動するタイプの習い事だとリュックの中に専用のシューズが入っていたりして正直、「あんまりお部屋の中には入れたくないな」というのが本音だったりしませ...

コストコに行くと、一番ワクワクするのが「パン・スイーツ」エリアどれもこれも美味しそうで目移りしますよね。ただ、どれも大容量なのがコストコ。わが家では、お財布だけでなく「冷凍庫の空きスペース」と相談しながら厳選して買うようにしています。今回は...

コストコに行くとついつい大きなお肉や華やかなデリ大容量のスイーツに目を奪われがちですよね。でも、毎日消費する「日配品・定番品」のコーナーにもわが家のリピ買いアイテムが隠れています。ただし、そこは主婦。「コストコだから」と何でもカートに入れる...

会員証を握りしめてコストコに行くとテーマパークみたいでワクワクしますよね。でも、主婦として避けて通れないのが「買ってきたものがわが家の冷凍庫に入り切るか問題」です。特に、大容量で魅力的なお肉や冷凍食品などの「生鮮・おかず系」は帰宅後の収納ス...

コソリ（ノンフライヤー）でチキン南蛮を作ったら硬くてパサパサになった正直な失敗談。むね肉＋小麦粉＋油くぐらせのどこが盲点だったのか、次に試したい改善点3つ（もも肉・塩麹・油の付け方）まで本音で書いています。