揚げ物掃除を断捨離！
コソリのノンフライヤーで
夕食作りの「ギトギト」を卒業
「揚げ物は好き、でも掃除が大嫌い」
そんな理由で
わが家では節約のために
「揚げるだけ」の冷凍品を買って
自宅で揚げていました。
スーパーの惣菜は楽ですが
家族分を買うと
地味にコストが上がるんですよね。
でも、揚げた後のコンロ掃除や油の処理は
何度やっても苦痛でしかありませんでした。
「手放す生活」と
「家事効率化」を追求した結果
ついに導入したのが
COSORI（コソリ）のL501（CAF-L501-KJP）
でした。
冷凍唐揚げを試した初日の
正直な感想をレポートします。
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初挑戦は「冷凍唐揚げ」。10分の放置が運んできた余裕
結論から言うと
10分程セットして「放置」するだけで
サクサクに仕上がりました。
市販のクッキングシートを敷いて焼いてみましたが、熱風がしっかり通って10分でサクサクになりました。専用シートを買わなくても、これで十分です。
もちろん、途中で一度
ひっくり返す手間は必要ですが
それ以外は完全に自由時間です。
コンロの前で油跳ねをガードしながら
立っている必要がありません。
その10分の間に副菜を作ったり
テーブルを拭いたりできる
「並行作業」は
まさに効率化の醍醐味です。
2回回しても、油で揚げるより圧倒的にラク
家族分だと1回では足りず
2回使いましたが
それでもトータル20分ちょっと。
油を熱して、揚げて、
そのあと油を冷まして処理して
という全工程を考えれば
圧倒的に早くてラクでした。
【裏技】高い専用シートは不要！クッキングシートで片付けをさらに断捨離
公式の専用シートは便利そうですが
消耗品にそこまでお金をかけたくないのが本音。
そこで私は
市販のクッキングシートを敷いて
焼いてみました。
これが大正解でした！
食後の片付けは
油を吸ったシートを捨てて
バスケットをサッと拭き取るだけ
の簡単作業。
あの「絶望的な格闘」が消えた
ギトギトのオイルポットも
固めるテンプルも
新聞紙での油拭きも不要です。
これだけで
食後の「忙しい時間」を
15分は断捨離できました。
この「掃除をゼロにする仕組み作り」こそ
私が求めていた家事効率化です。
まとめ：家事効率化は「道具」に頼っていい
コソリのL501
場所は取りますが
それ以上に「掃除の手間」を
まるごと手放させてくれました。
今はまだ生肉から作る自信も時間もないので
「揚げるだけ」の冷凍専門ですが
少しずつレパートリーを
広げていきたいなと思っています。
でも、まずは頑張りすぎないのが
私のスタイル。
「揚げ物は油で揚げるのが当たり前」
という思い込みを手放したら、
夕食作りのハードルがグッと下がりました。
油跳ねのないキッチンと
食後の軽い拭き掃除。
この快適さを知ったら
もう元の「油鍋」には戻れません。
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